[음식/전남 담양] 참숯골갈비

- 돼지갈비, 삼겹살, 육회비빔밥
- 전남 담양군 담양읍 지침리 114-6
- 061-381-0776

담양에서 2년정도 거주하고 있는 이의 추천을 받아 모범음식점이 아닌 일반음식점을 갔다.
돼지갈비가 맛있다는 집이었다.
그러나. 아침 10시에 가서 돼지갈비를 달라고 하니 1시간정도 기달려야 한다고 한다. 방문자도 웃긴 행동이었다.

서비스로 나온 계란찜.
내가 그동안 먹었던 계란찜에 대해서 의심이 든다.
계란찜이 부드럽지가 않고 속이 꽉찬 맛이었다.
찜안에 여러가지 들어가진 않은 상태였고 계란만으로 이뤄진거 같다.
계란을 아끼지 않아서 맛있는 계란찜이 된거 같기도 하다.
감탄했다.

또한 전라도 음식이라서 반찬도 안아끼고 꽉차게 나왔다.
인심이 넘친다.

돼지갈비를 못먹고 삼겹살을 먹었다.
솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살은 항상 괜찮은데 아침부터 먹는건 무리수였다.
삼겹살 1인분:8,000

육회비빔밥(한우): 6,000
완전 맛있다. 육회가 비빔이 되어 나오는 것도 특이하다. 가격도 저렴하고...
한우라고 적혀 있는데 믿을수 없는 가격같다.
육회비빔밥때문에 또 가고싶을 정도이다.

양념된 육회.
비벼먹기 좋다.

아~ 맛난다.

홀이 큰걸 보니 잘 되는 집인가 보다.
돼지갈비를 직접구워서 나오는 곳이었다. 참숯으로 구워지는 거 같았다. 아주 맛있다고 하는데 못먹어서 아쉽다.
음식을 먹고 있는 중인데 손님들이 와서 돼지갈비 되냐고 물은 사람들이 2~3명정도였다. 오전시간에~

맛있는 집도 많겠지만 가봐도 좋은 집 같다.