[음식] 청화집순대 (병천순대)

2009 12 15

친구 한놈이 천안 성거에 산다. 오늘은 친구한테 병천순대를 먹으러 가자고 전화를 한다. EBS <요리비전>에서 병천 순대와 관련된 방송을 했다. 방송을 보면서 얼마나 맛있어 보이는지 꼭 가고 싶었다. 인터넷으로 원조를 찾는다. 원조로는 청화집순대와 충남집 인거 같다. 서로 마주보면서 장사를 하고 있다. 청화집순대는 EBS <요리비전>에 나왔던 곳이다. 청화집순대로 맘 정하고 떠난다.

순대 한접시(8,000원)를 시킨다. 푸짐하다. 순대맛도 좋고...  맛있다는 음식점들을 잘 찾아가지만 먹느냐고 사진을 못 찍는 경우가 많았다. 처음 도전을 해봤는데 맛있는 느낌을 못 살려서 아쉽다. 차근차근하게 노력을 해야 겠다.

어느 정도 먹고 난 다음에 찍은 사진. 당면이 크고 씹는 맛이 푸짐하다.

순대국밥(5,000). 밥한공기를 넣으면 가득 차서 국물이 안보이게 된다. 순대가 많이 들어 있다. 

친구는 운전을 해야 하기에 혼자 막걸리 한병을 시켜서 먹는다. 하도 배불러서 좀 남겨서 아쉽다.

다른 지역에서 먹는 순대 맛과 확실히 다르다. 병천 순대 맛은 직접와서 먹어봐야 한다는 것을 느낀다. 

아... 병천에는 순대집들이 많이 있다. 내가 알기론 이곳이 원조라고 하는데 차들이 많이 지나는 곳이 아니라서 경쟁에 뒤쳐지는 느낌을 받았다. 깨끗한 건물과 주차장 시설이 잘되어 있는 곳들이 더 잘 되는 것 같은 느낌을 받았다. 

연락처

청화집 순대(순대 국밥 분)

주소 : 충청남도 천안시 동남구 병천면 병천리 167-6

연락처 : 041-564-1558